parzenie kawy

- Nie ma jednego przepisu na idealną kawę, bo każdy z nas jest inny i mamy różne preferencje smakowe, ale są ogólne zasady, które należy stosować. Bardzo dobrze jest zmielić kawę... Więcej »

Na smak kawy ma wpływ nie tylko rodzaj szczepu i moment zbioru, lecz także miejsce pochodzenia. Gatunki z Ameryki Południowej mają w sobie nutkę czekoladowo-orzechową, z Etiopii – posmak... Więcej »

Barista Darek Pieczara demonstruje, w jaki sposób możemy przyrządzić w domu kawę godną zawodowca. Wbrew pozorom, nie jest to takie trudne! Zobacz też: Więcej »