Fenkuł - jak go obrać i pokroić?

Fenkuł, czyli koper włoski, to jedna z najstarszych roślin uprawnych świata. Jest nie tylko smaczny - da się z niego zrobić mnóstwo dań i napojów, od sosów przez curry po kompoty, ale jest też zdrowy i ma wiele upiększających właściwości. Jak odpowiednio obierać i kroić fenkuł? Zobaczcie nasz poradnik - już nigdy nie zrobicie tego inaczej!