Jak rozpoznać trujący bez?

Czarny bez, mimo że można go znaleźć w każdym zielonym zakątku, nie jest bynajmniej chwastem. Jego kwiaty to naturalne lekarstwo, pomocne przy przeziębieniach, działające moczopędnie, oczyszczające i wzmacniające organizm. Kwiaty zbiera się właśnie teraz, w maju i czerwcu, kiedy mają dużo pyłku.

Bez czarny niestety wygląda bardzo podobnie jak bez hebd, występujący głównie na południu Polski. Bez hebd jest trujący ze względu na większą ilość glikozydów cyjanogennych. Używa się go co prawda do celów leczniczych, ale polecany jest dla bardziej doświadczonych zielarzy.
Jak odróżnić te gatunki?