Jak zrobić crème brûlée w domu?

Przepis na crème brûlée pochodzi prawdopodobnie z Francji i liczy sobie już ponad trzysta lat! To znakomity deser, którego nazwę da się dosłownie przetłumaczyć jako "przypalona śmietanka" - i istotnie, to zapiekana masa ze śmietanki, żółtek i cukru, a całość zakończona przepyszną skorupką - karmelizowanym cukrem. Nie trzeba jednak jechać do Francji czy wybierać się do restauracji, by cieszyć się smakiem wybornego crème brûlée - dzięki naszemu poradnikowi dowiecie się, jak w parę chwil zrobić ten przepyszny deser samodzielnie w domu!