Jak zrobić karmel?

Karmel to właściwie zwykły cukier, tyle że poddany działaniu wysokiej temperatury, przez co - wraz z niewielkimi dodatkami - nabiera charakterystycznej brązowej barwy. To świetny sposób nie tylko na wyborną masę do ciast i deserów, jest też świetnym sposobem na ich dekorację! Jak więc zrobić dobry karmel? Zobaczcie, jakie to proste!