Jak zrobić puree z kalafiora?

Kalafior to przepyszne warzywo, po które sięgamy coraz częściej! I dobrze, jest nie tylko zdrowe, ale również świetnie sprawdza się w jadłospisie osób będących na dietach. Robimy z niego zupy, kremy, podajemy jako warzywny dodatek do dań głównych, świetnie sprawdza się również jako smażona przekąska; kalafior może być również doskonałą bazą do przyrządzenia wybornego puree, które z powodzeniem zastąpi to ziemniaczane. Zobaczcie, jak zrobić puree z kalafiora!