Świnki morskie to milusie zwierzątka, które bardzo chętnie trzymamy w swoich domach. Jednak są miejsca na świecie, w których te małe stworzenia to przysmak kulinarny. W wielu restauracjach w Peru świnki morskie są podstawą niemal każdego dania.
- Promujemy to mięso, podając je w różnych formach. Mięso jest dokładnie pokrojone; nie chcemy, by na talerzu znalazła się połowa świnki z głową i łapkami – mówi pracownica jednej z restauracji w Limie.
Skusilibyście się na taki przysmak?
Dodano:
Sobota, 1 marca 2014 (05:30)
Więcej na temat:świnki morskie