Kalafior w cieście piwnym

Tak przygotowany kalafior z pewnością zrobi furorę wśród domowników! Różyczki podane w piwnym cieście są naprawdę przepyszne i stanowią idealną przekąskę. Jak je przygotować? Stale mieszając, dodajemy do piwa mąkę z proszkiem do pieczenia, ostrą paprykę i odstawiamy na 15 minut. Kalafior dzielimy na rożyczki, każdą zanurzamy w cieście i smażymy na rozgrzanym głębokim tłuszczu, aż zrobią się złocistobrązowe i chrupiące.

Lista Składników:

1 kalafior,

olej do smażenia.

Ciasto:

0,5l piwa,

300g mąki,

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,

1 łyżeczka ostrej papryki,

sól.

Smacznego!