Menjar blanc – doskonały deser

Menjar blanc to pyszny deser prawdopodobnie arabskiego pochodzenia, który rozprzestrzenił się po Europie, głównie Hiszpanii, Włoszech i Danii. Przyrządza się go z mleka krowiego, do zrobienia wegańskiej wersji można użyć mleka migdałowego. Tradycyjny menjar blanc wykonywany był z mąki ryżowej. Deser jest lekki i pożywny, dzieci go wprost kochają! Sprawdź, jak przyrządzić menjar blanc.