Oszałamiająca kariera cydru

Cydr - który przywędrował do Stanów Zjednoczonych wraz z pielgrzymami ze Starego Świata, by później odejść w niepamięć w czasach prohibicji - triumfalnie wraca do łask. Konsumenci coraz chętniej sięgają po ten orzeźwiający napitek. Wśród nich są i tacy, którzy przedkładają cydr nad piwo!

Gwoli ścisłości - o ile na całym świecie mianem „cydr” określa się trunek alkoholowy, to w USA używa się pojęcia „mocny cydr”. „Cydr” to dla Amerykanów zwykły sok z jabłek, lekko przetworzony. I właśnie sprzedaż mocnego cydru w ciągu ostatnich trzech lat wzrosła trzykrotnie, osiągając w 2013 r. wartość 1,3 mld dolarów.