To prawdziwa ojczyzna wina! Tamtejsze trunki są wyjątkowe

Skamieniałe pestki winogron i gliniane amfory znalezione przez archeologów w południowo-wschodniej Gruzji dowodzą, że na terenach tego kaukaskiego kraju winorośl była uprawiana już 8 tysięcy lat temu – i wykorzystywana do produkcji trunku z moszczu winogronowego. Tym samym można śmiało stwierdzić, że Gruzja jest prawdziwą ojczyzną wina.

Współcześnie w Gruzji uprawia się ponad 500 odmian winorośli. W większości są to tak zwane endemiki, czyli odmiany występujące tylko na terenie tego kraju. Do najpopularniejszych szczepów należą Saperavi, Rkatsiteli, Kindzmarauli oraz Mukuzani.

Wino stanowi 5 procent całości gruzińskiego eksportu. Według najnowszych danych, dotyczących okresu od 1 stycznia do 30 września 2014 roku, w tym właśnie przedziale czasowym Gruzja wyeksportowała prawie 43 mln butelek wina o pojemności 0,75 litra i łącznej wartości 137 mln dolarów. Trafiły one do 39 krajów na całym świecie.