gastronomia
-
Niedziela, 29 stycznia 2023 (06:00)
Nie widzę zalewu ofert wynajmu atrakcyjnych lokali porzuconych przez restauratorów ani dużej podaży rąk do pracy, a to byłby pierwszy sygnał załamania się tej branży - zauważa Paweł... Więcej »
-
Poniedziałek, 25 lipca 2022 (16:25)
W dobrych czasach nie inwestowaliśmy w pracowników. Dziś odrabiamy tę lekcję. Jakość obsługi i jedzenia pomoże branży przetrwać – zapewnia Maciej Podlaszewski, wiceprzewodniczący Rady... Więcej »
-
Piątek, 17 czerwca 2022 (13:43)
- Panująca drożyzna powoduje, że goście restauracji kupują mniej, bo ich nie stać. Wcześniej czteroosobowa rodzina wydawała na obiad 180 zł, teraz to cena 250-300 zł. To sprawia, że coraz... Więcej »
gastronomia -
Piątek, 14 maja 2021 (20:36)
Rząd polski od 15 maja luzuje obostrzenia. Na ten moment czekała m.in. cała branża gastronomiczna. Od weekendu będzie można korzystać z barów i restauracji na otwartej przestrzeni.... Więcej »
-
Czwartek, 1 kwietnia 2021 (09:48)
Pandemia postawiła gastronomię przed nowymi wyzwaniami. Wielu przedsiębiorców podchodzi w kreatywny sposób do tego, między innymi tworząc dania w formie pół-produktów, które klienci muszą... Więcej »
-
Wtorek, 30 marca 2021 (22:05)
Pandemia postawiła gastronomię przed nowymi wyzwaniami. Wielu przedsiębiorców podchodzi w kreatywny sposób do tego, między innymi tworząc dania w formie pół-produktów, które klienci muszą... Więcej »
-
Sobota, 6 lutego 2021 (18:47)
Wele restauracji otwiera się. Właściciele twierdzą, że muszą, bo inaczej zostaną bankrutami. Zapewniają, że spełniają wszystkie standardy higieny związane z panującą epidemią... Więcej »
-
Niedziela, 20 grudnia 2020 (15:30)
Jedne już się zamknęły, inne walczą o przetrwanie, a część z nich, by przetrwać balansuje na granicy prawa. Restauracje, kawiarnie, bary. Właściciele lokali gastronomicznych pokazali nam,... Więcej »
-
Czwartek, 17 grudnia 2020 (22:32)
Branża gastronomiczna "ugotowana". Przedsiębiorcy przyjechali do Warszawy by zaprotestować. Niektórzy, by przetrwać, musieli sprzedać swoje domy.Zobacz program "Raport" na antenie Polsat... Więcej »