kuchnia grecka
-
Piątek, 27 października 2023 (14:02)
Cebule pokroić w kostkę i zeszklić w garnku, na mocno rozgrzanej oliwie. Dorzucić pokrojone w talarki marchewki. Dodać pokrojone w kostkę mięso. Wlać wino. Przyprawić solą i pieprzem.... Więcej »
-
Wtorek, 3 października 2023 (17:58)
Bakłażany pokroić w 1-centymetrowe plastry. Rozłożyć na desce, z obu stron przyprawić solą i odstawić na 20-30 minut. Po tym czasie zebrać „rosę” (ręcznikiem papierowym). Upiec w... Więcej »
Ewa gotuje, kuchnia grecka -
Czwartek, 11 maja 2017 (10:38)
Frykadelki to świetny pomysł na jedzeniową odmianę dla tradycyjnych, ciężkich kotletów mielonych z bułką tartą! Ze zwykłego mięsa mielonego - najlepiej użyć mieszanki wieprzowo-wołowej -... Więcej »
