kuchnia meksykańska

Dawid z programu „Polacy za granicą” został poddany prawdziwemu testowi z jedzenia meksykańskiego. Zobaczcie sami. Więcej »

Smalec rozgrzać na patelni i zeszklić na nim pokrojoną w piórka cebulę. Pod koniec dorzucić drobno posiekany czosnek. Na środku patelni zrobić miejsce i wsypać kumin, cynamon, chili i... Więcej »

Mięso przyprawić solą i pieprzem oraz papryką. Dno naczynia do zapiekania posmarować olejem. Ułożyć plastry cebuli. Na cebuli umieścić filet z indyka. Dorzucić obrany czosnek. Skropić... Więcej »

Na przednówku warto poprawić sobie humor przepisami z ciepłych zakątków świata! W kolejnym odcinku Ewa przygotuje zupę na orientalną nutę – sycący i pikantny krem z batatów i soczewicy,... Więcej »

Tarta to nie tylko słodkie, deserowe danie. Równie dobrze smakuje w wersji wytrawnej. Tarta meksykańska przygotowana na cieście francuskim to prawdziwy hit nie tylko dla miłośników... Więcej »

Zaraz obok burrito, tacos to najbardziej meksykańskie danie. Znane nam głównie z filmów i meksykańskich restauracji, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, by przyrządzić tacos... Więcej »

Fajita to jedno z najpopularniejszych dań kuchni meksykańskiej, której głównym składnikiem jest mięso, ale integralną częścią są specjalnie przyrządzone warzywa - kolorowe papryki,... Więcej »

Przepis na salsę pomidorową to doskonały sposób na przyrządzenie gęstego, niekiedy przepełnionego drobnymi grudkami sosu, który doskonale sprawdza się jako dodatek do pieczywa czy... Więcej »

Champurrado to klasyczna pozycja kuchni meksykańskiej, która staje się coraz bardziej popularna - również w Polsce! Pod egzotyczną, intrygującą nazwą kryje się przepis na doskonały deser,... Więcej »

Kuchnia meksykańska to dania, które smakują wszystkim - są zwykle nie tylko proste w przygotowaniu, ale też wyjątkowo smaczne, choć w większości opiera się na tych samych składnikach.... Więcej »