kuchnia polska

Matteo Brunetti u Katarzyny Zdanowicz mówił, jakie polskie dania są dla niego najlepsze. - Coraz więcej odkrywam nowych smaków polskich. Myślę, że jak każdy Polak uwielbiam schabowy. Po... Więcej »

W zdrowej kuchni nie może zabraknąć warzyw – co wcale nie oznacza, że od razu trzeba zafundować sobie dietę wegetariańską. Wystarczy, że od czasu do czasu ograniczymy spożycie mięsa lub... Więcej »

Ramen to potrawa, która w ciągu kilku ostatnich lat zrobiła u nas sporą karierę – są nawet restauracje i bary, specjalizujące się w tej orientalnej zupie. Tymczasem taki azjatycki rosół,... Więcej »

Tym razem Ewa Wachowicz podpowie, co przyrządzić na błyskawiczny obiad. Zacznie od bardzo smacznej, kremowej zupy z cukinii, podanej z grzanką i serem feta. Drugie danie inspirowane... Więcej »

Sezon grzybowy w pełni, pogoda sprzyja, w „Ewa gotuje” nie może zabraknąć darów lasu, więc autorka programu przygotuje zaskakujące placuszki brokułowe z kaszą jaglaną, które poda z... Więcej »

Andrzeja można rozpoznać już z daleka. Jest dumnym Polakiem, który na Madagaskarze prowadzi jedyną polską restaurację. Dzięki swojemu jedzeniu chce zarażać innych ciekawością do kultury... Więcej »

Ewa Wachowicz w 336. odcinku programu przygotowuje schab z kością. Zobaczcie ten znany przepis na polską potrawę, tym razem w nieco innej wersji!Na każdym plastrze mięsa z kością położyć... Więcej »

Polskie specjały to nie tylko oscypek. Nasz kraj ma się czym pochwalić. Tradycyjne wyroby kulinarne możemy znaleźć na specjalnych, europejskich listach. Polska lista produktów... Więcej »

Współczesna kuchnia polska jest zdecydowanie uboższa przykładowo od tej z XVII i XVIII w. Wówczas, chociaż jadano mniej, spożywano produkty różnorodniejsze. Niczym niezwykłym nie było np.... Więcej »

Bigos i kapuśniak to najbardziej typowe polskie potrawy, niezapożyczone z innych krajów – przynajmniej tak uważają respondenci, którzy wzięli udział w badaniu „Jak Polacy postrzegają... Więcej »