sól

Anna Guzik tłumaczy, dlaczego należy pilnować dawkowania soli i nie zjadać jej zbyt dużo. Dzienna dopuszczalna ilość soli to zaledwie jedna łyżeczka. Dowiemy się również, jaki rodzaj soli... Więcej »

Na solniskach hiszpańskiej wyspy Majorka produkcja soli ma bardzo długą tradycję. Flor de Sal jest uważana za najdelikatniejszą sól morską i jest zbierana ręcznie przez tzw. salineros. Więcej »

Sól i cukier już dawno zyskały złowieszcze określenie „biała śmierć”. Dzisiaj skupimy się na soli. Dzienna norma to 5 gramów, czyli płaska łyżeczka. Pamiętajmy, że niemal wszystkie... Więcej »

Sól to wciąż najpopularniejsza przyprawa na świecie, mimo ostrzeżeń o jej szkodliwym wpływie na zdrowie. Jednak przyda nam się nie tylko do solenia potraw. Oto skuteczne i bezpieczne... Więcej »

Domowe koktajle to doskonały pomysł na przygotowywanie własnych, świeżych napojów, które z powodzeniem mogą zastąpić przesłodzone, wysokokaloryczne desery! Taki jest koktajl "słony... Więcej »

Sól, którą posypuje się zimą ulice i chodniki, szkodzi nie tylko samochodom, ale przede wszystkim naszym butom! Dopiero gdy te wyschną, pojawiają się na nich brzydkie, białawe osady,... Więcej »

W których produktach znajduje się najwięcej soli? – Ser żółty, wędliny, pieczywo, przetwory mięsne. Sól spełnia tu rolę konserwantu i nie może jej zabraknąć – mówi dietetyk Ewa Kurowska.... Więcej »

Sól była kiedyś symbolem cywilizowanego świata i bogactwa, dziś można ją dostać w każdym sklepie. Tradycyjne, 700-letnie saliny nad Adriatykiem, muszą walczyć o przetrwanie. W słoweńskiej... Więcej »

Wychowujemy nowe pokolenie osób uzależnionych od soli – alarmują badacze. Naszym dzieciom w przyszłości grożą nadciśnienie i choroby serca. Wszystko przez gigantyczne ilości tej przyprawy... Więcej »

Polacy solą na potęgę! Tymczasem wysokie spożycie soli podwyższa ciśnienie krwi, przez co zwiększa ryzyko chorób układu krążenia, które są główną przyczyną zgonów w naszym kraju. Może... Więcej »