Chcesz zdrowo jeść? Poznaj podstawowe zasady

Niezdrowe przekąski, nieregularne odżywianie się oraz podjadanie – to jedne z wielu błędów, które często popełniamy. Efekt? Co trzeci konsument w Polsce ma nadwagę, a jednocześnie dla 70 procent ważny jest pozytywny wpływ żywności na zdrowie. Myśląc o zdrowej diecie warto przestrzegać kilku podstawowych zasad. Jakie jest ABC Zdrowego Żywienia?

- Podstawowe zasady zdrowego odżywiania na pewno powinny być związane z racjonalnością spożywanych posiłków. Zaleca się, aby to było pięć posiłków w określonych odstępach czasowych. Ważne żeby to były posiłki urozmaicone, bogate we wszystkie zalecane składniki odżywcze np. warzywa, owoce, napoje. Co ciekawe w najnowszej piramidzie zdrowego odżywiania u podstaw znajduje się aktywny tryb życia – prof. dr hab. Krystyna Gutkowska, Dziekan Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW.

Celem programu „ABC Zdrowego Żywienia” jest podniesienie świadomości żywieniowej, a w konsekwencji wyeliminowanie popełnianych błędów żywieniowych poprzez zmianę nawyków żywieniowych wśród dzieci i młodzieży. Uczestnicy projektu przejdą cykl interaktywnych zajęć edukacyjnych, podczas których nauczą się podejmowania racjonalnych wyborów żywieniowych, komponowania oraz przygotowywania zbilansowanych posiłków, zwracając uwagę zarówno na ich wartość odżywczą, jak i zasady higieny.