"Ewa gotuje": Pesto z pokrzywy, udka kurczaka z kostką, ciasto kruche z gruszkami w karmelu

Oryginalne włoskie pesto powstaje na bazie orzeszków piniowych oraz bazylii, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by robiąc ten sos użyć innej zieleniny, jak chociażby rukoli czy poczciwej… pokrzywy.
Na danie główne autorka programu przyrządzi udka z kurczaka z kostką, przy czym zaprezentuje dwie wersje – na miejscu i na wynos. Będą się różnić nie tylko sposobem podania, lecz również panierką.
Na deser Ewa zaproponuje kruche ciasto z gruszkami obtoczonymi w karmelu. Widzów czeka też niespodzianka w postaci gościa. Ewa wybierze się na wędrówkę górskich szlakiem i spotka Zuzannę Długosz – przewodniczkę karpacką, która opowie o tym, jakie smakołyki zawsze nosi w plecaku.
Dodano: Czwartek, 14 września 2023 (12:40)
Źródło: Polsat
Reklama