Przepis na zacierki

Zacierki to bardzo popularny i tradycyjny sposób na zagęszczanie zup. Klasyczne zacierki robi się ręcznie - delikatnie wydziela się kawałeczki ciasta kluskowego i tworzenia z nich charakterystycznych kluseczek w kształcie łezki, jednak by przyspieszyć cały proces i jeszcze szybciej cieszyć się smakiem dzieciństwa, można je również przyrządzić w formie tartej (w tym celu warto wykorzystać tartę z szerokimi oczkami)! Poznajcie nasz sposób na zacierkę!