zupa
(Kuchnia, przepisy na zupy)-
Poniedziałek, 24 marca (17:49)
Cebule posiekać i zeszklić w garnku na maśle. Wołowinę pokroić w kostkę, przełożyć do miski i przyprawić papryką oraz chili. Wymieszać i przełożyć do garnka z cebulą. Dorzucić posiekany... Więcej »
-
Poniedziałek, 24 marca (15:39)
Masło roztopić w garnku. Wrzucić pokrojoną w talarki białą część pora i lekko podsmażyć. Wrzucić brukselkę (nie trzeba jej rozmrażać), zalać wywarem, przykryć i gotować do miękkości.... Więcej »
-
Czwartek, 20 marca (12:35)
Ewa Wachowicz podczas przygotowywania dań w swoim programie, często czerpie inspiracje z kuchni świata. W 535. odcinku „Ewa gotuje” przyrządzi aromatyczną, gruzińską zupę characzo oraz... Więcej »
-
Poniedziałek, 25 listopada 2024 (17:20)
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i ugotować w osolonym wrzątku. W garnku roztopić masło i zeszklić na nim pokrojone w kostkę cebule. Pod koniec dorzucić posiekany czosnek. Kapustę... Więcej »
-
Piątek, 15 listopada 2024 (11:15)
Masło rozgrzać w garnku. Wrzucić cebulę pokrojona w kostkę. Gdy się zeszkli dodać posiekany czosnek, pokrojony por i seler naciowy. Wymieszać i podsmażyć. Zalać wrzątkiem (2 l). Dorzucić... Więcej »
-
Poniedziałek, 21 października 2024 (17:43)
Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić w garnku na oliwie. Dodać posiekany czosnek i smażyć przez chwilę. Wsypać paprykę. Wymieszać. Gdy zacznie się karmelizować zalać wywarem jarzynowym.... Więcej »
-
Poniedziałek, 30 września 2024 (17:14)
Oliwę rozgrzać w garnku. Wrzucić pokrojoną w plastry marchewkę i pietruszkę oraz pokrojony w kostkę seler. Podsmażyć. Dorzucić groszek i pokrojoną na kawałki fasolkę szparagową. Dodać... Więcej »
-
Piątek, 10 maja 2024 (17:23)
Udka włożyć do garnka. Zalać zimną wodą (ok. 1 ½ l), posolić i doprowadzić do wrzenia. W tym czasie opalić cebulę. Gdy wywar się zagotuje zdjąć szumowiny. Dodać pokrojoną w kostkę... Więcej »
-
Czwartek, 25 kwietnia 2024 (17:50)
Oliwę wlać do garnka. Gdy się rozgrzeje wrzucić czosnek i na małym ogniu smażyć przez 15-20 minut. W tym czasie pokroić chorizo. Miękki czosnek wyłowić z tłuszczu i odstawić do... Więcej »
-
Środa, 10 kwietnia 2024 (12:22)
Z porów odciąć końcówki, przekroić wzdłuż na pół, przepłukać ciepłą wodą i pokroić w półplastry. W garnku rozgrzać ½ kostki masła, wrzucić pokrojone pory, posolić i zblanszować na małym... Więcej »