gulasz

Mięso pokroić w kostkę. Przyprawić solą, pieprzem i roztartym w dłoniach suszonym tymiankiem. Wymieszać. Przełożyć do żeliwnego garnka natłuszczonego masłem. Wstawić do piekarnika. Piec... Więcej »

Wieprzowinę pokroić w dużą kostkę. Zamarynować w czosnku, liściu laurowym, zielu angielskim i odrobinie soli. W kociołku rozgrzać smalec. Wrzucić pokrojoną w piórka cebulę. Dodać mięso i... Więcej »

Słoninę pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka i podsmażyć. Chorizo pokroić w plastry i dodać do skwarków. Wymieszać i smażyć przez chwilę. Dorzucić kaszankę pokrojoną w plastry. Dodać... Więcej »

Filety pokroić na mniejsze kawałki. Skropić sokiem z cytryny, przyprawić solą i pieprzem. Obtoczyć w mące i usmażyć na mocno rozgrzanym oleju. Rybę przełożyć na deskę. Na patelnię wlać... Więcej »

Grzyby namoczyć. Cielęcinę pokroić w plastry o grubości ok. 1 cm. Przyprawić solą i pieprzem. Obtoczyć w mące i obsmażyć z obu stron na mocno rozgrzanym oleju. Mięso przełożyć na deskę.... Więcej »

Masło roztopić w dużym garnku. Wrzucić posiekane cebule. Po chwili dodać mięso. Przesmażyć. Dodać pokrojony czosnek. Dorzucić resztę warzyw – łodyżki selera posiekane w talarki, paprykę... Więcej »

Imbirowy gulasz z kaszą jęczmienną to niezwykle prosta do przygotowania potrawa. Wyśmienicie sprawdzi się jako danie obiadowe, przypadnie do gustu także dzieciom. Kasza jęczmienna w... Więcej »

Szukasz pomysłu na mięsny obiad? Nudzą cię już zwykłe udka? W takim razie pokochasz duszony bakłażan z kurczakiem. To warzywne danie co prawda długo się gotuje, ale ma zachwycająco świeży... Więcej »

Chcesz, by jesień zawitała również w twojej kuchni? Wystarczy, że do ulubionego dania dodasz dynię! Doskonałe połączenie smakowe tworzy gulasz z dynią. Ta węgierska potrawa już dawno... Więcej »

Pomidory, mięso mielone i makaron – to trzy podstawowe składniki garnka bolońskiego. Jakie są pozostałe? Dowiedz się, jak zrobić idealny garnek boloński, czyli potrawę, którą kochają... Więcej »