Sos teriyaki to w gruncie rzeczy marynata, w której obtacza się mięso przed grillowaniem. Japończycy nazywają to "tare", na świecie znana jednak głównie jako "teriyaki" - to połączenie mocnego sosu sojowego z cukrem, aromatycznymi przyprawami, odrobiną kukurydzianej mąki i mirinu, który łatwo można zastąpić białym winem. Sos teriyaki to doskonały sposób na przygotowanie wybornego mięsa w nowym, orientalnym wydaniu! Zobaczcie, jak przyrządzić go w domu.
Dodano:
Wtorek, 5 września 2017 (12:07)
