marynata

Dania z grilla to doskonały sposób na urozmaicenie obiadowego menu - przyrządza się je szybko, w nietypowych wersjach smakowych, zaś mięso zawsze będzie soczyste i kruche. Tym razem mamy... Więcej »

Tofu, czyli twarożek sojowy, to podstawa dań kuchni azjatyckiej, w Polsce zaś jest wykorzystywany głównie w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej - to doskonałe źródło białka i tłuszczów.... Więcej »

Sos teriyaki to w gruncie rzeczy marynata, w której obtacza się mięso przed grillowaniem. Japończycy nazywają to "tare", na świecie znana jednak głównie jako "teriyaki" - to połączenie... Więcej »

Rybne filety, z których przyrządzamy często dania główne, nie muszą być nudne. Zamiast korzystać z tego samego przepisu, wystarczy lekko zamarynować rybę w nietypowej, bo herbacianej,... Więcej »

Żeberka to wyjątkowa część półtuszy wieprzowej, która świetnie sprawdza się nie tylko jako podstawa wywaru do zupy - choć żeberka to w większości kości, to jednak ta niewielka ilość... Więcej »