ryby

Martin Castro w kuchni “halo tu polsat” przyrządził przepyszną rybę - to znany z delikatnego, białego mięsa okoń morski. Szef zdradził przy okazji sprytny sposób na podniesienie walorów... Więcej »

Chowder to irlandzka zupa rybna. Jest jednym z klasyków kuchni narodowej. Dla wielu jest nie tylko daniem, ale też klimatem domu. Pokazujemy, jak przygotować tę wyborną zupę z owoców... Więcej »

Rybę skropić sokiem z cytryny. Przyprawić solą i pieprzem. Odstawić. Czosnek drobno posiekać. Podsmażyć na patelni, na maśle. Gdy zacznie się złocić dorzucić szpinak. Po chwili dodać... Więcej »

Anna Guzik przedstawia przepis na sushi w wersji polskiej i to w trzech wariantach. Więcej »

Dietetyczka Agata Lewandowska była gościem Anny Guzik. Wyjaśniła, na co zwracać uwagę i jakie składniki kupować, gdy chcemy zrobić domowe sushi. Więcej »

Tym razem Anna Guzik zgłębia temat wędzonych ryb. Wiadomo, że ryby są zdrowe, ponieważ zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, witaminę A i D, witaminy z grupy B, pełnowartościowe białko,... Więcej »

Tym razem Anna Guzik zgłębia temat wędzonych ryb. Wiadomo, że ryby są zdrowe, ponieważ zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, witaminę A i D, witaminy z grupy B, pełnowartościowe białko,... Więcej »

Tym razem Anna Guzik zgłębia temat wędzonych ryb. Wiadomo, że ryby są zdrowe, ponieważ zawierają kwasy tłuszczowe omega-3. Jednak w wyniku wędzenia ryb tworzą się szkodliwe związki,... Więcej »

Anna Guzik pokaże, w jaki sposób najłatwiej rozpoznać, czy ryba jest świeża. Jest kilka warunków, które mięso musi spełniać. Teraz już na pewno będziemy wiedzieć, jakie ryby kupować. Więcej »

Polacy wciąż chętnie wybierają karpie na wigilijny stół, choć coraz częściej są one zastępowane innymi gatunkami, takimi jak śledź, pstrąg, dorsz czy łosoś. Zwolennicy świątecznego... Więcej »