Do tej szkoły w Ruoms co roku zapisuje się około 800 osób, które przez 4 miesiące zgłębiają tajniki piekarstwa i ciastkarstwa. Wielu spośród kursantów to obcokrajowcy, pochodzący głównie z Azji. Ji Yeow przyjechała aż z Korei Południowej. Dlaczego zdecydowała się na kurs we Francji? – Chciałabym przekazać Koreańczykom, w jaki sposób we Francji wypieka się chleb – mówi Ji Yeow.
Kursy przyciągają również Francuzów, którzy chcą zdobyć nowe umiejętności i przekwalifikować się zawodowo. Wśród uczniów znalazł się np. były wojskowy. Benjamin wierzy, że nabyte tu umiejętności zapewnią mu sukces poza granicami kraju.
Dodano:
Piątek, 3 października 2014 (13:34)
Więcej na temat:kuchnia francuska
