"Wysmakowani"

Zioła, aromaty, przyprawy… To właśnie one pozwalają wydobyć ze składników dania głębię smaku. Skąd pochodzą? Jak powstają i jaka jest ich historia? Te tajemnice odsłoni Olga Kwiecińska w nowym programie „Wysmakowani”. Prowadząca i jej goście zaprezentują, jak łączyć elementy potraw z odpowiednimi przyprawami i umiejętnie doprawić dania. Zapraszani do programu goście to gwiazdy show biznesu, kucharze, blogerzy, podróżnicy i pasjonaci życia. Podczas gotowania opowiedzą o swoich kulinarnych doświadczeniach, smacznych skojarzeniach i przygodach.
przewiń w lewo
  • Wysmakowani - Potrawa chińska Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Dominika Adamczyk, który wraz z Olgą Kwiecińską weźmie na kuchenny warsztat chińską potrawę. W menu znajdzie się chińska potrawa z przyprawą chińską "5 smaków".
  • Wysmakowani - Krokieciki z cząbrem Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Ewa Wachowicz, która wraz z Olgą Kwiecińską weźmie na kuchenny warsztat krokiety. W menu znajdą się krokiety z cząbrem.
  • Wysmakowani - Napoje rozgrzewające Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Paulina Sykut-Jeżyna, która wraz z Olgą Kwiecińską weźmie na kuchenny warsztat napoje rozgrzewające. W menu znajdą się m.in. herbata, napój pomarańczowy, napój czekoladowy oraz napój pomarańczowo-jabłkowy.
  • Wysmakowani - Kurkuma Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Edyta Herbuś, która wraz z Olgą Kwiecińską weźmie na kuchenny warsztat kurkumę . W menu znajdą się: kurkuma oraz pierś z indyka.
  • Wysmakowani - Ciasteczka owsiane Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Jolanta Fraszyńska, która wraz z Olgą Kwiecińską weźmie na kuchenny warsztat ciasteczka owsiane. W menu znajdą się: płatki owsiane, orzechy, suszone morele oraz figi.
  • Wysmakowani - Goździki Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Ewa Wachowicz, która wraz z Olgą Kwiecińską weźmie na kuchenny warsztat goździki. W menu znajdą się: szynka, goździki, suszone jabłka, skórka pomarańczy oraz kompot.
  • Wysmakowani - Bigos Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Tomasz Barański , który wraz z Olgą Kwiecińską weźmie na kuchenny warsztat bigos . W menu znajdą się kapusta, grzyby oraz śliwki.
  • Wysmakowani - Rozmaryn Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Dorota Kamińska, która wraz z Olgą Kwiecińską weźmie na kuchenny warsztat rozmaryn. W menu znajdą się pieczone warzywa plus dwa dipy.
  • Wysmakowani - Czosnek Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Marek Piekarczyk, który wraz z Olgą Kwiecińską weźmie na kuchenny warsztat czosnek. W menu znajdzie się wegetariańska zupa kalafiorowa z dodatkiem czosnku i selera.
  • Wysmakowani - Marynaty do mięs Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Tomasz Jakubiak, który wraz z Olgą Kwiecińską weźmie na kuchenny warsztat marynaty do mięs. W menu znajdą się comber jagnięcy z kaszą gryczana i kurkami.
  • Wysmakowani - Przyprawa do kurczaka Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Rafał Cieszyński, który wraz z Olgą Kwiecińską weźmie na kuchenny warsztat kurczaka. W menu znajdzie się kurczak faszerowany oraz sałata z buraka i szpinaku.
  • Wysmakowani - Kminek Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Paweł Domagała, który wraz z Olgą Kwiecińską weźmie na kuchenny warsztat kminek. W menu znajdzie się kapusta z grzybami oraz bułeczki z ciasta drożdżowego. Przy okazji Paweł opowie, co najbardziej lubi jeść.
  • Wysmakowani - Kolendra Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Bilguun Ariunbaatar, który wraz z Olgą Kwiecińską weźmie na kuchenny warsztat kolendrę. W menu znajdą się sajgonki z krewetkami.
  • Wysmakowani - Oregano Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Ewa Wachowicz, która wraz z Olgą Kwiecińską weźmie na kuchenny warsztat oregano. W menu znajdzie się focaccia, która stanowi specjalność Ewy.
  • Wysmakowani - Pieprz cytrynowy Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Rafał Brzozowski, który wraz z Olgą Kwiecińską weźmie na kuchenny warsztat rybę. W menu znajdzie się halibut z makaronem warzywnym.
  • Wysmakowani - Curry Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Jarosław Gugała, który wraz z Olgą Kwiecińską przywoła smaki kuchni hinduskiej. W menu znajdzie się curry z kurczaka z ryżem basmati. Poznacie także przepis na intensywną sól smakową.
  • Wysmakowani - Papryka Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Leszek Stanek, który wraz z Olgą Kwiecińską weźmie na kuchenny warsztat paprykę. W menu znajdzie się peperonata. Poznacie także przepis na ostry sos paprykowy - sriracha.
  • Wysmakowani - Imbir Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Piotr Więcławski /Vienio/, który wraz z Olgą Kwiecińską przygotuje wegetariańskie danie z imbirem. W menu znajdzie się zupa z dyni oraz orzeźwiający syrop imbirowy.
  • Wysmakowani - Estragon Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Robert Gonera, który wraz z Olgą Kwiecińską przygotuje fantastyczną męską potrawę. W menu znajdzie się ragout z dzika w towarzystwie makaronu pappardelle z orzechami i pietruszką.
  • Wysmakowani - Lubczyk Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Andrzej Depko, który wraz z Olgą Kwiecińską weźmie na kuchenny warsztat przyprawę miłości - lubczyk. W menu znajdzie się dorsz z lubczykiem oraz sałata z koprem włoskim.
  • Wysmakowani - Potrawy dla dzieci Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Aleksandra Nieśpielak wraz z synem Mateuszem oraz synem Antonim. Ponieważ mamy wrzesień i zaczyna się szkoła na warsztat kuchenny zostaną wzięte pierwsze i drugie śniadania. W menu znajdzie się kasza jaglana na słodko oraz kanapki na żytnim pieczywie.
  • Wysmakowani - Kuchnia włoska Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Stefano Terrazzino, który wraz z Olgą Kwiecińską będzie przygotowywał prawdziwą włoską pizzę. Przy okazji dowiecie się jaka jest ulubiona pizza Stefano oraz poznacie przepis na czerwone pesto.
  • Wysmakowani - Majeranek Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Rafał Bryndal, który wraz z Olgą Kwiecińską będzie przygotowywał drób. Zobaczycie przepis na kaczkę po poznańsku oraz modrą kapustę.
  • Wysmakowani - Piklowane ogórki Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Paweł Loroch, który wraz z Olgą Kwiecińską będzie piklował ogórki. Zobaczycie przepis na pikle angielskie. Paweł opowie o kulinarnej stacji radiowej, którą tworzy - Jem Radio.
  • Wysmakowani - Święto musztardy Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Krzysztof Ibisz, który wraz z Olgą Kwiecińską weźmie na kuchenny warsztat musztardę. W menu znajdzie się holenderska zupa z musztardy. Dodatkowo poznacie sekret dobrego wyglądu wg Krzysztofa Ibisza.
  • Wysmakowani - Zioła prowansalskie Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Dellfina Dellert, która wraz z Olgą Kwiecińską przywoła smak Prowansji. W menu znajdzie się pstrąg w ziołach prowansalskich. Dellfina, która kilka lat mieszkała we Francji, opowie kilka słów o Paryżu i francuzach.
  • Wysmakowani - Chili Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Jakub Mielnik, który wraz z Olgą Kwiecińską przywoła smak Dalekiego Wschodu i przygotuje chili. W menu znajdzie się także deser - czekoladowe pralinki z chili. Nie zabraknie ciekawych wspomnień z dalekich podróży Jakuba.
  • Wysmakowani - Gałka muszkatołowa Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest aktor Jacek Rozenek, który wraz z Olgą Kwiecińską przygotuje potrawę z gałką muszkatołową w roli głównej. W menu znajdą się tarta na białym cieście oraz chipsy z warzyw. Nie zabraknie zawodowych opowieści Jacka.
  • Wysmakowani - Liść laurowy Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest aktorka Ewa Bukowska, która wraz z Olgą Kwiecińską przygotuje niedzielny obiad dla dzieci. W menu znajdą się żeberka pieczone w rękawie. W składzie marynaty znajdą się: oliwa, ocet, miód, musztarda, majeranek, czosnek, sól, pieprz i oczywiście liść laurowy.
  • Wysmakowani - Tymianek Zobacz film Gościem odcinka jest Aliki Pitta, która wraz z Olgą Kwiecińską postara się połączyć polską i grecką kulturę kulinarną. W menu znajdą się szaszłyki doprawiane tymiankiem. Przy okazji Aliki opowie o kuchni greckiej.
  • Wysmakowani - Musztarda Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Rafał Maserak, który wraz z Olgą Kwiecińską będzie grillował. Poznajcie przepis na marynowane skrzydełka kurczaka z grilla oraz szaszłyki z polędwicy wieprzowej. Przy okazji Rafał opowie o diecie tancerza.
  • Wysmakowani - Bazylia Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Klaudyna Hebda, która wraz z Olgą Kwiecińską weźmie na kuchenny warsztat bazylię. W menu znajdzie się czekoladowy deser z bazylią i chilli oraz makaron z sosem bazyliowym. Dodatkowo Klaudyna opowie o cennych właściwościach bazylii i nie tylko...
  • Wysmakowani - Gyros Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Jerzy Mielewski, która wraz z Olgą Kwiecińską będzie przyrządzał gyros - jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań kuchni śródziemnomorskiej. Wspólnie przedstawią przepis na gyros z piersi kurczaka. Wszystkie kuchenne czynności zostaną okraszone sportowym komentarzem w wykonaniu Jerzego.
  • Wysmakowani - Piknik Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Aneta Zając, która wraz z Olgą Kwiecińską będzie piknikować. Wspólnie przygotują przepyszne potrawy na piknik - tortillę z bananem, kanapkę pełną warzyw, owocowe szaszłyki oraz mrożoną herbatę. Przy okazji Aneta opowie o swoich treningach i udziale w programie "Taniec z gwiazdami".
  • Wysmakowani - Pieprz Zobacz film Gościem odcinka jest Przemysław Sadowski, który wraz z Olgą Kwiecińską weźmie na kuchenny warsztat pieprz. Wspólnie przygotują steki z pieprzem. Przemysław opowie, co jest podstawą dobrego steka.
  • Wysmakowani - Grill Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Andrzej Krzywy, który wraz z Olgą Kwiecińską przygotuje prawdziwą grillową ucztę. Poznamy przepis na amerykańską marynatę do mięs. Dodatkowo Andrzej opowie historię o tym jak wymyślono grillowanie.
  • Wysmakowani - Chili con carne Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Pascal Brodnicki, który wraz z Olgą Kwiecińską przygotują Chili con carne z przyprawą meksykańską. Przy okazji Pascal przedstawi sposób na profesjonalne siekanie. Dowiemy się także, jak zaczęła się kulinarna pasja Pascala.
  • Wysmakowani - Karkówka z grilla Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Andrzej Grabowski, który wraz z Olgą Kwiecińską przed zbliżającą się majówką przyrządzi karkówkę z grilla oraz sałatkę po grecku.
  • Wysmakowani - Ziele angielskie Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Paweł Loroch, który wraz z Olgą Kwiecińską postara się przedstawić szerokie zastosowanie ziela angielskiego w kuchni. W menu znajdą się śledzie matiasy z zielem angielskim, ale również ziele na słodko czyli syrop z ziela angielskiego.
  • Wysmakowani - Ocet jabłkowy Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Olga Bończyk, która wraz z Olgą Kwiecińską połączą nowalijki, czyli młode warzywa z octem jabłkowym. W menu znajdzie się świeża sałata z pysznym dresingiem na bazie octu jabłkowego. Zobaczycie także przepis na pikle w zalewie z octu jabłkowego.
  • Wysmakowani - Smak musztardy Zobacz film Gościem dzisiejszego odcinka jest Jacek Kawalec, który wraz z Olgą Kwiecińską przygotuje wyśmienity obiad niedzielny. W menu znajdzie się polędwica wieprzowa w marynacie na bazie musztardy, oliwy i miodu oraz surówka z sałaty rzymskiej, prażonych orzechów włoskich i gruszki.
  • Wysmakowani - Sernik z wanilią Zobacz film W drugim odcinku serii "Wysmakowani" Olga Kwiecińska gości Natalię Szroeder. Razem będą odkrywać ulubione smaki, dzisiaj przygotują sernik z wanilią.
  • Wysmakowani - Smaki Wielkanocy Zobacz film W pierwszym odcinku serii "Wysmakowani" Olga Kwiecińska gości Pawła Królikowskiego. Razem będą odkrywać wielkanocne smaki, a skupią się na tym jak powinien smakować prawdziwy żur. Kiełbasa, bulion, domowy zakwas, jajka - czego jeszcze brakuje?
przewiń w prawo

Wysmakowani - Ziele angielskie

Gościem dzisiejszego odcinka jest Paweł Loroch, który wraz z Olgą Kwiecińską postara się przedstawić szerokie zastosowanie ziela angielskiego w kuchni. W menu znajdą się śledzie matiasy z zielem angielskim, ale również ziele na słodko czyli syrop z ziela angielskiego.
Dodano: Piątek, 19 lipca 2019 (13:37)
Reklama