Crazy Chef Cooking

Ostatni odcinek z serii postanowiłem zakończyć pozytywnym akcentem. Pancakes są absolutnym hitem leniwych poranków. Przy nawet najmniejszej aranżacji dodatków zachwycą niewymuszoną formą... Więcej »

Witam was w kolejnym odcinku. Na nasze dzisiejsze spotkanie zaplanowałem wykonanie dania z jagnięciny. Mam nadzieję, że temat nie przerazi czytelników i podejmiecie ze mną to kulinarne... Więcej »

Sięgając pamięcią do czasów dzieciństwa, dochodzę do wniosku, że moje kulinarne inspiracje miały początek dużo przed tym, zanim zostałem wdrożony do gastronomicznego systemu edukacji.... Więcej »

Podroby w domowej kuchni to często temat tabu. Zupełnie niepotrzebnie! Dziś postaram się dać „wątrobie” nowe życie i podać ci ją w niecodziennej odsłonie. Na wstępie więc odrzucamy... Więcej »

W kuchni piękne jest to, że wystarczy użyć temperatur, aby znane nam dobrze smaki odkryć w innej formie i zaskoczyć własne zmysły. Tak jest właśnie w przypadku mojej dzisiejszej... Więcej »

Popcorn – uniwersalny, ponadczasowy, tani i prosty w „obsłudze”. Chyba nie ma bardziej wdzięcznej i wydajnej przekąski na okazję różnego typu. Dzięki mojej dzisiejszej lekcji w wachlarzu... Więcej »

Dziś będzie trochę prywaty, bo zastanawiacie się pewnie, jak wpadłem na takie połączenie? Decydującym momentem był niewątpliwie pierwszy trymestr ciąży mojej partnerki. Do 39. roku życia... Więcej »

Nawet najtwardsze noworoczne postanowienia wymagają czasem małej liberalizacji. Z pomocą, w momentach wzmożonej aktywności chęci na coś nie do końca zdrowego – przychodzę ja. Gdy mroźne... Więcej »

Spaghetti... Zanim napiszę pierwsze słowa - już wiem, że narażam się jak ja to nazywam „gastroheretykom”. Obrońcy praw wszelakich, często zaczerpniętych żywcem z Wikipedii zarzucą mi na... Więcej »

Dziś przekąska idealna: na każdą kieszeń, IQ oraz okazję;-) Pokażę ci jak najlepiej spożytkować 10 zł, połączyć mięso drobiowe z wieprzowym, a także kilka innych sztuczek. Przy okazji... Więcej »