jaja

Gościem Przemysława Białkowskiego jest Karol Bubel, biolog, ZOO we Wrocławiu. Ekspert opowiada o fascynującym świecie ptaków i ich jaj. Więcej »

Zacząć od marynaty. Do miseczki wycisnąć sok z limonki. Dodać ocet ryżowy. Posolić i posłodzić. Ogórki obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do zaprawy, wymieszać i odstawić na kilka minut.... Więcej »

Do jogurtu przecisnąć czosnek. Dodać sok z cytryny. Przyprawić solą i pieprzem. Dorzucić posiekaną miętę. Masło roztopić i poczekać, aż się lekko przypali (powinno mieć orzechowy aromat).... Więcej »

Mięso przyprawić drobno posiekanym rozmarynem, papryką, gałką muszkatołową i bardzo drobno pokrojonymi filecikami z sardeli (anchois). Wybić jajko. Wsypać mąkę. Doprawić solą i pieprzem.... Więcej »

Któż nie zna sałatki wielowarzywnej lub sałatki z jajkiem, tuńczykiem, serem i cebulą? Łączy je obecność gotowanych jajek, które trzeba obrać i pokroić w drobną kostkę. Jak ułatwić sobie... Więcej »

- Nikt nie zaryzykuje wstawienia żywych zwierząt do kurnika, jeśli miałoby zabraknąć energii - stwierdził Paweł Podstawka, przedstawiciel branży hodowców. Ostrzegł tym samym, że zimą może... Więcej »

Nie wiadomo, co było pierwsze, ale gdy zaczyna brakować kur, to i z jajkami krucho. Nawet te na zimno potrzebują wcześniej sporo ciepła, a to kosztuje. To kolejne, tym razem spożywcze... Więcej »

Anna Guzik przyjrzała się tym razem jajkom. Jaki kolor skorupki skłania nas do kupienia jaj? Okazało się, że kolor jajka zależy od rasy kury. A czy rozmiar jajka ma znaczenie? W tym wideo... Więcej »

Anna Guzik tym razem rozpracowuje, jak jeść kurze jajka. Próbowała namówić dietetyczkę na niezbyt zdrowe jajeczne dania. Magda Jarzynka szybko jednak rozprawiła się z typowym śniadaniem... Więcej »

Jajka na miękko, sadzone, po wiedeńsku? Anna Guzik powie nam, jak je najlepiej przyrządzić. To ważne nie tylko dla smaku jajkowego dania, ale także dla zdrowia. Więcej »