przyprawy

Festiwal harissy w Tunezji cieszy się zainteresowaniem na całym świecie. To dzięki wpisaniu tej pikantnej przyprawy na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego UNESCO w 2022 roku.... Więcej »

Nie trzeba kupować przypraw w papierku, można hodować je samemu. Niestety Polacy nadal niewiele wiedzą o ziołach. Adrianna Borowicz. Więcej »

Ewa Wachowicz pokazała prosty sposób na uzyskanie aromatycznego miętowego cukru. Więcej »

Dietetyczka Agata Lewandowska była gościem Anny Guzik w programie „Zdrowie na widelcu". Pokazała jak zrobić zamienniki gotowych produktów czosnkowych samodzielnie w domu. Więcej »

Dietetyk Magdalena Jarzynka była gościem Anny Guzik. Wytłumaczyła, dlaczego lepiej nie kupować fabrycznie przyprawionego mięsa, pergaminów z przyprawami lub sprasowanych ziół. Najlepiej... Więcej »

Anna Guzik wyjaśnia, jakie właściwości zdrowotne mają przyprawy oraz jak ważne w diecie są antyoksydanty. Dlaczego warto łączyć w jednym posiłku suszone i świeże przyprawy? Więcej »

Porządek w kuchni doceni każda pani domu. Spójrzcie na pomysł zorganizowania szafki z przyprawami. Poświęcony czas zdecydowanie się opłacił! Więcej »

Jak pachnie wiosna? Dodajmy do aromatu budzących się roślin i słońca w powietrzu zapach wielkanocnych potraw. Aromatyczne dania i wypieki nie mogą powstać bez kilku niezastąpionych... Więcej »

Święta mają zapach choinki, mandarynek i oczywiście aromatycznych przypraw. Te ostatnie nie tylko nadają wyjątkowy smak potrawom, ale są też bardzo zdrowe. Aromat piernikowego ciasta to... Więcej »

Razem z Grzegorzem udajemy się na największe targowisko w Madagaskarze, na którym jest dosłownie wszystko, ale to „brązowe złoto” jest największym bogactwem tego regionu. Fragment... Więcej »