"Zdrowie na widelcu" - najlepsze porady Anny Guzik

Anna Guzik opowie o tym, jak jeść bardzo smakowicie i zdrowo. Jak zrobić zdrowe danie fast food w domu? Jak mądrze kupować? Na co naprawdę trzeba zwracać uwagę na etykiecie produktu? Jak nie dać się oszukać? W programie również kącik z poradami dietetyczki.
przewiń w lewo
  • „Zdrowie na widelcu”. Paczkowane sushi. Ważny jest kolor ryżu Zobacz film Anna Guzik wyjaśnia, na co zwracać uwagę kupując paczkowane sushi. Ostrzega także, co nam grozi po zjedzeniu zepsutej, surowej ryby.
  • „Zdrowie na widelcu”. Ciemne owoce chronią przed rakiem Zobacz film Anna Guzik mówi o owocach, które pomagają chronić przed nowotworami. Dowiemy się również, dlaczego warto wybrać surowe owoce zamiast przetworzonych.
  • „Zdrowie na widelcu”. Indeks glikemiczny. Otyłość brzuszna jest bardzo niebezpieczna Zobacz film Anna Guzik tłumaczy, czym jest indeks glikemiczny i dlaczego trzeba go kontrolować. Dodatkowo pokazuje przykładowe zamienniki codziennych produktów. Otyłość sprzyja rozwojowi nowotworów.
  • „Zdrowie na widelcu”. Sałatka z przeciwutleniaczami. Pomaga zapobiegać nowotworom Zobacz film Anna Guzik przygotowuje sałatkę, która jest bogata w przeciwutleniacze. Te cenne substancje pomagają zapobiegać nowotworom.
  • „Zdrowie na widelcu”. Jak grillować, aby danie było zdrowe? Zobacz film Dietetyczka Anna Lewandowska była gościem Anny Guzik. Tłumaczyła, dlaczego fastfood’ów należy unikać oraz wyjaśniła jak grillować, aby danie było zdrowe. „Grillować trzeba umieć” – przekonuje dietetyczka.
  • „Zdrowie na widelcu”: Składniki majonezu mają znaczenie Zobacz film Anna Guzik wyjaśnia, na co zwrócić uwagę, gdy czytamy skład majonezu na etykiecie. Radzi też, jak wybierać składniki, jeśli chcemy zrobić domową wersję tego produktu.
  • "Zdrowie na widelcu": Sosy na bazie domowego majonezu Zobacz film Anna Guzik zaprosiła dietetyczkę Magdalenę Jarzynkę, aby wspólnie przygotować zdrowe sosy majonezowe. Pokazały, jak zrobić najlepszy sos tatarski i czosnkowy na bazie domowego majonezu.
  • „Zdrowie na widelcu”: Majonez na żółtkach i majonez na białkach - przepisy Zobacz film Anna Guzik pokazuje nam, jak w domu zrobić pyszny i zdrowy majonez w dwóch wersjach – na żółtkach oraz na białkach.
  • „Zdrowie na widelcu”: Roladki z surowej wołowiny Zobacz film Anna Guzik pokaże nam przepis na roladki z surowej wołowiny. Danie idealne dla osób nie lubiących surowego mięsa w postaci tatara, czy carpaccio.
  • „Zdrowie na widelcu”: Marynaty do wołowiny Zobacz film Dietetyczka Magdalena Jarzynka była gościem Anny Guzik. Pokazała przepis na idealną marynatę do wołowiny. Dodatkowo poznamy również marynatę dla smakoszy ostrych doznań.
  • „Zdrowie na widelcu”: Czy warto kupować gotowe dania wołowe? Zobacz film Podczas konfrontacji z Anną Guzik dietetyczka Magdalena Jarzynka udowodni nam, dlaczego lepiej nie używać kostek rosołowych, nie kupować gotowego carpaccio, czy już zamarynowanej wołowiny tylko zrobić wszystko samemu.
  • "Zdrowie na widelcu": Jak kupować wołowinę? Zobacz film Anna Guzik pokaże nam, jak kupić idealną wołowinę przy pomocy zmysłów wzroku, zapachu i dotyku. Dodatkowo dowiemy się, jakie rodzaje mięsa wołowego wybierać do konkretnych dań.
  • „Zdrowie na widelcu”: Pasta z awokado Zobacz film Anna Guzik postanowiła poradzić nam, jakie są najlepsze smarowidła do chleba. Zamiast masła zaproponowała pyszną pastę z awokado. Takie smarowidło zawiera zdrowe kwasy tłuszczowe. Pod tym względem jest dużo zdrowsze od zwykłego masła. Awokado najlepiej jeść na zimno, wtedy zawiera najwięcej wartości odżywczych.
  • „Zdrowie na widelcu”: Masło. Zalety i wady Zobacz film Anna Guzik postanowiła poradzić nam, jakie są najlepsze smarowidła do chleba. Kto nie powinien jeść masła śmietankowego? Anna Guzik wyjaśnia też problem cholesterolu i nasyconych kwasów tłuszczowych.
  • „Zdrowie na widelcu”: Najlepsze tłuszcze. Jak smażyć na oleju? Zobacz film Anna Guzik tłumaczy, jakie błędy żywieniowe popełniamy najczęściej. Podstawowym błędem jest jedzenie w pośpiechu, byle co, byle kiedy. W ten sposób przybywa nam właśnie kilogramów. Produkty bogate w zdrowe tłuszcze są tak samo ważne jak węglowodany złożone. Korzystne dla zdrowia tłuszcze są źródłem energii, witamin i nienasyconych kwasów tłuszczowych. Gdzie je znajdziemy?
  • „Zdrowie na widelcu”: Największe błędy żywieniowe. Zbyt mało węglowodanów złożonych Zobacz film Anna Guzik tym razem tłumaczy, jakie błędy żywieniowe popełniamy najczęściej. Podstawowym błędem jest jedzenie w pośpiechu, byle co, byle kiedy. W ten sposób przybywa nam właśnie kilogramów. Kolejnym błędem jest rezygnowanie z węglowodanów złożonych lub zastępowanie ich cukrami prostymi.
  • „Zdrowie na widelcu”: Pasta słonecznikowa z suszonymi pomidorami Zobacz film Anna Guzik tym razem próbuje zachęcić do jedzenia zdrowych pestek, nasion i ziaren. Mogą być dodatkiem do wszystkiego: sałatek, past, farszy, panierek, kanapek, ciast i zup. Nie są bardzo drogie, a mają wiele odżywczych składników. Anna Guzik podzieliła się przepisem na pyszna i zdrową pastę słonecznikową.
  • „Zdrowie na widelcu”: Ziarna słonecznika. Nie tylko do jedzenia Zobacz film Anna Guzik tym razem próbuje zachęcić do jedzenia zdrowych pestek, nasion i ziaren. Mogą być dodatkiem do wszystkiego: sałatek, past, farszy, panierek, kanapek, ciast i zup. Nie są bardzo drogie, a mają wiele odżywczych składników. Ziarna słonecznika są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe i witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Jednak trzeba uważać na słonecznik karmelizowany i solony. Ziarna słonecznika to także źródło witaminy B6. Świetnie odżywia i odmładza skórę oraz łagodzi stany zapalne.
  • „Zdrowie na widelcu”: Jak mielić siemię lniane? Ważny jest jeden szczegół Zobacz film Anna Guzik tym razem próbuje zachęcić do jedzenia zdrowych pestek, nasion i ziaren. Mogą być dodatkiem do wszystkiego: sałatek, past, farszy, panierek, kanapek, ciast i zup. Nie są bardzo drogie, a mają wiele odżywczych składników. Anna Guzik poradziła, w jaki sposób i kiedy mielić siemię lniane, aby nie traciło wartości. Podzieliła się także swoim przepisem na słodkie siemianki z sezamem i oczywiście siemieniem lnianym.
  • „Zdrowie na widelcu”: Siemię lniane. Superfood i doskonały kosmetyk Zobacz film Anna Guzik tym razem próbuje zachęcić do jedzenia zdrowych pestek, nasion i ziaren. Mogą być dodatkiem do wszystkiego: sałatek, past, farszy, panierek, kanapek i zup. Nie są bardzo drogie, a mają wiele odżywczych składników. Mleko z siemieniem lnianym dostarcza wszystkich potrzebnych aminokwasów. Kąpiel z dodatkiem kisielu z siemienia lnianego jest doskonała dla osób z atopowym zapaleniem skóry. Doskonale nawilża i regeneruje.
przewiń w prawo

„Zdrowie na widelcu”: Składniki majonezu mają znaczenie

Anna Guzik wyjaśnia, na co zwrócić uwagę, gdy czytamy skład majonezu na etykiecie. Radzi też, jak wybierać składniki, jeśli chcemy zrobić domową wersję tego produktu.
Dodano: Wtorek, 15 listopada 2022 (15:27)
Źródło: Polsat Cafe
Osadź film
Więcej na temat:majonez | domowy majonez | Zdrowie na widelcu
Reklama