rosół
-
Czwartek, 18 stycznia (15:18)
Sprawioną perliczkę podzielić na kawałki i przełożyć do garnka z zimną wodą. Dorzucić obrane marchewki, pietruszki i seler. Dodać opaloną nad ogniem cebulę i kawałek pora. Doprawić solą.... Więcej »
Ewa gotuje, rosół -
Wtorek, 11 kwietnia 2023 (15:40)
Mąkę zaparzyć gorącą wodą (stopniowo wlać niepełną szklankę wrzątku i wymieszać nożem). Gdy zrobią się kluchy, wybić jajko. Posiekać, następnie wyrobić ciasto. W razie potrzeby dosypać... Więcej »
-
Czwartek, 15 grudnia 2022 (09:18)
Mięso przełożyć do garnka z zimną wodą. Przyprawić liściem laurowym, zielem angielskim, lubczykiem i solą. Przykryć i postawić na gazie. Warzywa korzeniowe pokroić w kostkę i podsmażyć na... Więcej »
-
Piątek, 21 października 2022 (13:07)
Mięso przełożyć do garnka. Dodać warzywa (cebulę opalić nad ogniem). Przyprawić liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Dorzucić kilka kawałków suszonych grzybów, wlać sos sojowy. Posolić,... Więcej »
-
Poniedziałek, 6 września 2021 (19:51)
Upieczone resztki z kaczki przełożyć do garnka z wodą. Dodać warzywa i przyprawy. Przykryć i na małym ogniu gotować przez 2 godziny. Podawać z makaronem, ugotowaną marchewką i posiekaną... Więcej »
-
Wtorek, 13 lipca 2021 (14:51)
Mięso przełożyć do garnka, dodać marchewkę, pietruszkę i seler. Dorzucić cebule opalone nad ogniem lub mocno przypieczone na suchej patelni. Zalać zimną wodą. Przyprawić zielem... Więcej »
-
Piątek, 14 maja 2021 (16:39)
Mięso włożyć do garnka, zalać zimną wodą. Przykryć i zagotować na dużym ogniu. Zebrać szumowiny, dolać trochę zimnej wody, wrzucić obrane warzywa i opaloną cebulę. Przyprawić liściem... Więcej »
-
Wtorek, 13 kwietnia 2021 (16:40)
Ewa Wachowicz w 341. odcinku programu prezentuje potrawy zainspirowane… kuchnią magnacką. Mięso umyć i podzielić na mniejsze kawałki. Włożyć do garnka. Dorzucić warzywa (wcześniej warto... Więcej »
-
Poniedziałek, 16 listopada 2020 (19:13)
Ewa Wachowicz w 315. odcinku programu gotuje niezwykly rosół na jagnięcinie. Zupa ta jest idealna na jesienne wieczory! Jagnięcinę włożyć do garnka z zimną wodą i postawić na małym ogniu.... Więcej »
-
Poniedziałek, 24 lipca 2017 (14:27)
Rosół to podstawa kuchni polskiej. Tradycyjnie przygotowywany zwłaszcza na niedzielny obiad, jest może najpyszniejszą zupą naszej rodzimej kuchni. Mocny wywar warzywny w połączeniu z... Więcej »