rydze
-
Wtorek, 14 września 2021 (11:19)
Oczyszczone i opłukane grzyby (kapelusze powinny być całe) wrzucić do wrzątku na 3-4 minuty. Następnie odcedzić i przełożyć do słoika. W ciepłej wodzie (temp. ok. 40 st. C) rozpuścić sól.... Więcej »
-
Sobota, 25 października 2014 (05:01)
Jesień nie musi być smutna i szara, przynajmniej w kuchni. Świeże rydze, dziczyzna i dynia oddadzą smak tej pory roku. Michał Bajerski, szef kuchni, zdradza swój przepis na comber z sarny... Więcej »
