60 sekund

60 sekund na zaprezentowanie tematów ciekawych, ważnych lub zabawnych. Nasze minutowe reportaże w zwięzły sposób opowiedzą o życiu wokół nas. Zapraszamy!
przewiń w lewo
  • Depresja. Czego lepiej nie mówić? Jak pomóc? Zobacz film Depresja to nie jest po prostu „zły humor” albo lenistwo. To ciężka choroba, która często prowadzi do utraty rodziny, przyjaciół, pracy, a nawet życia. Bliskie osoby mogą jednak pomóc. Postępowanie z osobą, która cierpi na depresję, wymaga empatii, cierpliwości oraz pomocy specjalisty - psychiatry lub psychologa. Chcemy pomóc, a możemy zaszkodzić mimo najlepszych intencji. Warto unikać pouczeń: nie przesadzaj, inni mają gorzej, weź się w garść, wszystkich zamęczasz swoimi problemami, myśl pozytywnie, zajmij się czymś, idź na spacer, wmawiasz sobie, wszystko to jest w twojej głowie. Takie porady mogą wywołać u osoby w depresji poczucie winy, bezsilności i braku zrozumienia. Chory może pomyśleć, że jest lekceważony i traktowany protekcjonalnie. Jeszcze bardziej zamknie się w sobie.
  • 40 km na godzinę. To prędkość... kichania Zobacz film Kichanie to odruch, który ma na celu oczyścić nos z kurzu, roztoczy i pyłków. W kichnięcie zaangażowane są bardzo silne mięśnie, co powoduje ogromną siłę takiego „prychnięcia”. Człowiek kicha z prędkością 40 km na godz. Z nosa wylatuje wtedy około 40 tys. kropli na odległość nawet 3 metrów. Już same te liczby jasno pokazują, że powstrzymywanie kichnięcia może być niebezpieczne. W rzadkich przypadkach wstrzymywanie kichania powoduje pęknięcia naczyń krwionośnych w oczach, uszkodzenie błony bębenkowej w uszach, a nawet odnotowano pęknięcie ściany gardła.
  • Nasze ciało. 5 rzeczy, których nie wiesz o mięśniach Zobacz film Wydaje nam się, że wiemy o nim wszystko. Nasze ciało znajome w każdym calu. Czy na pewno? Tym razem ciekawostki o mięśniach. Najsilniejszy mięsień? Nie jest to żaden z tych, które ćwiczymy na siłowni. Najsilniejszym mięśniem jest żwacz. Znajduje się po obu stronach głowy. Służy do żucia, a jego nacisk na zęby trzonowe to siła aż 90 kg. Najmniejszy mięsień? Mało kto w ogóle wie o jego istnieniu. Ma tylko 6 mm długości. Znajduje się w uchu wewnętrznym. Jest maleńki, ale bardzo ważny. Chroni ucho przed uszkodzeniem zbyt głośnymi dźwiękami.
  • Objawy są już wcześniej. Zapomniany sposób z musztardą Zobacz film Na katar nie ma skutecznego lekarstwa. Trzeba się z nim męczyć przez tydzień. Jednak jest taki moment, gdy możemy jeszcze mu zapobiec. Dzień przed wystąpieniem wszystkich objawów kataru, czujemy, że „coś nas bierze”. Lekkie swędzenie w nosie i gardle, osłabienie i uczucie zimna to pierwsze sygnały. Wtedy można spróbować domowego sposobu.
  • Wsyp do doniczki łyżeczkę cynamonu. Pachnący i skuteczny sposób na pleśń Zobacz film Dotychczas kojarzony głównie z wypiekami, zyskał nowe zastosowanie. Cynamon – aromatyczny dodatek do deserów pomoże także w ogrodzie. Często zdarza się, że na powierzchni ziemi w doniczkach z kwiatami pojawia się biały nalot. To pleśń, która niszczy roślinę i stanowi doskonałe środowisko dla ziemiórek – muszek dewastujących kwiaty. Co robić?
  • Wystarczy pominąć jeden etap, a ugotujesz idealne ziemniaki Zobacz film Wydaje się, że ugotowanie ziemniaków jest banalnie proste. To prawda, ale właśnie dlatego wiele osób popełnia przy tym błędy. Jak gotować ziemniaki, by zachowały walory smakowe i wartości odżywcze?
  • Zamiast małej czarnej - mała czerwona. Zadziała jak kawa! Zobacz film Kawa, zielona herbata, matcha czy guarana to popularne sposoby na poranną energię. Jednak kofeina niektórym osobom szkodzi, a specyficzny smak matchy czy gorzki wywar guarany nie wszystkim odpowiada. Jest jeszcze lepszy sposób. Zamiast małej czarnej – mała czerwona. Zaskakujące? Chodzi o sok z buraka.
  • Pajęczynka i żółte plamy. Jeszcze nie jest za późno! Zobacz film Dorodne kwiaty to marzenie każdego miłośnika roślin domowych. Zdarza się niestety tak, że dotychczas piękna ozdoba, z dnia na dzień więdnie, tracąc swój urok. Jedną z najczęstszych przyczyn są prawie niewidoczne przędziorki.
  • Szczególnie narażone na ukąszenia są śpiące dzieci Zobacz film W lecie staramy się jak najczęściej przebywać w parku, lesie czy na łące. Niestety przyjemność spaceru wśród zieleni często psują komary i kleszcze. Istnieją jeszcze pozornie niegroźne i niewielkie owady - meszki. Te niewielkie muchówki potrafią boleśnie ukąsić, ale także wywołać groźną reakcję alergiczną i zatrucie.
  • Liście przypominają natkę pietruszki, ale są śmiertelnie trujące Zobacz film Podczas letnich spacerów za miastem napotykamy różne nieznane nam z nazwy rośliny. Na niektóre z nich trzeba bardzo uważać. Połknięcie listka lub nawet polizanie może wywołać poważne objawy zatrucia. Kilka bardzo toksycznych gatunków i w dodatku niezwykle do siebie podobnych, należy do jednej rodziny, selerowatych.
  • Objawy mogą przypominać nowotwór. Groźne pasożyty na owocach Zobacz film Mycie warzyw i owoców może uchronić nas przed groźnymi pasożytami. Równie ważne jest umycie rąk. W lecie na wycieczce, w ogrodzie, w piaskownicy – nietrudno sobie wyobrazić, jak łatwo wtedy ubrudzić dłonie. Piasek zgrzytający w zębach to najmniejsze zmartwienie. Na owocach lub warzywach zanieczyszczonych ziemią, brudną wodą i pozostałościami nawozów naturalnych mogą znaleźć się jaja glist lub tasiemców.
  • Czarne kuleczki na balkonie? Lepiej popatrz z bliska Zobacz film Wystarczy kilka dni nieuwagi lub urlop i cały nasz balkonowy ogródek może zostać zjedzony do gołej ziemi! Sprawców zazwyczaj nie widać. Trzeba z bliska i uważnie przyjrzeć się roślinom, żeby zobaczyć żarłoczne stworzenia...
  • Zwykły sok z buraka rozwiąże poważny problem Zobacz film Buraki to samo zdrowie i prawdziwy eliksir młodości. Nie wszyscy jednak wiedzą o kilku szczególnych zaletach tych warzyw.
  • Awokado - zdrowe, ale bardzo drogie. Dlaczego? Zobacz film Awokado niewątpliwie zasłużyło na miano superfood. To cenne źródło nienasyconych kwasów tłuszczowych, kwasu foliowego i potasu. Awokado jest dość kaloryczne, ale pamiętajmy, że to są wyjątkowo zdrowe kalorie! Dlaczego jednak jest aż tak drogie? Przecież to nie jest jedyny egzotyczny owoc w naszych sklepach.
  • Budzisz się z bólem głowy? Pomoże... dentysta Zobacz film Budzisz się z bólem szczęki, uszu albo głowy i czujesz nieznośne napięcie mięśni? Być może cierpisz na bruksizm. W diagnozie pomoże dentysta. Na pewno od razu zwróci uwagę na charakterystycznie starte uzębienie. Zgrzytanie zębami to przede wszystkim problem stomatologiczny, ponieważ wyglądają tak, jakby się je dosłownie zjadało!
  • To musisz wiedzieć, planując wyjazd do Chorwacji Zobacz film Chorwacja bez wątpienia jest jednym z najczęściej obieranych kierunków wakacyjnych. Jeśli decydujemy się na samodzielny dojazd, musimy pamiętać o odcinkach drogi płatnej. Austria, Czechy, Węgry i Słowenia korzystają z winiet, które możemy zakupić na stacjach benzynowych bądź przez Internet.
  • Arbuzy mają mało kalorii i jeden wyjątkowo cenny składnik Zobacz film Arbuz to najlepszy owoc na letnie upały. Wystarczy go tylko lekko schłodzić w lodówce. Składa się w 90 procentach z wody, więc ma mało kalorii i świetnie nawadnia. Zamiast kolejnej nudnej szklanki wody można zjeść kawałek arbuza.
  • Nowy smak lodów. Tego jeszcze nie próbowaliście Zobacz film Tamarynd to owoc drzewa rosnącego w Indiach. Wygląda jak warzywo strączkowe i jest używany jako przyprawa. Owoc jest słodko-kwaśny, a można go wykorzystać na wiele sposobów. Dostarcza cennych składników odżywczych, takich jak witamina A, potas i błonnik. Jest tyle pomysłów na jego wykorzystanie, że warto poznać ten egzotyczny owoc.
  • Niebezpieczne bakterie w Bałtyku. Kto jest najbardziej narażony? Zobacz film Morze Bałtyckie wydaje nam się bezpieczne i przyjazne. Nie jest zbyt ciepłe, ale za to nie ma w nim rekinów ani śmiertelnie groźnych meduz. Niestety często plaże są zamykane z powodu zakwitów toksycznych sinic. To jeszcze nie wszystko! Okazuje się, że przez ocieplenie klimatu i zmniejszenie zasolenia wody, w Bałtyku pojawiły się także inne niebezpieczne bakterie.
  • Mordercze sekty nie oszczędzały nawet małych dzieci Zobacz film Przywódcy sekt gromadzą wyznawców, aby zdobyć władzę i pieniądze. Niszczą ich życie i odbierają wolność. Niektóre sekty odpowiadają za śmierć wielu osób. Oto kilka z organizacji najbardziej przerażających w historii. Sekty, które mordowały swoich członków oraz przypadkowe niewinne ofiary…
  • Przenoszą więcej bakterii niż myśleliśmy. W miastach jest najgorzej Zobacz film Od dzieciństwa słyszymy, że muchy przenoszą „zarazki”. To oczywiste, bo rozmnażają się i odżywiają w najbardziej obrzydliwych miejscach. Na nogach i skrzydłach przenoszą setki bakterii. Naukowcy ostrzegają, że zwłaszcza muchy domowe, które żyją w zatłoczonych miastach, transportują bardzo groźne patogeny.
  • Czym się różni rekin od pstrąga? Nie chodzi o wielkość... Zobacz film Ryby są dobrym źródłem białka, witamin i mikroelementów. Niezwykle cennym składnikiem rybiego mięsa są nienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-3. Czym różnią się ryby słodkowodne od morskich?
  • Kalarepa obrana, a liście do śmieci? To duży błąd. Zobacz film Chrupiąca kalarepa nigdy nie smakuje bardziej jak w czerwcu. Można kupić odmiany zielone i fioletowe. Warzywo zawiera cenne witaminy, składniki mineralne, błonnik, a nawet substancje przeciwnowotworowe. Wiele osób uważa, że jadalna jest tylko bulwa i popełnia błąd, wyrzucając do śmieci wartościowe liście!
  • Pajęczaki wielkości kotka. Za to ich jad… Zobacz film Osiem włochatych nóg, kilka par oczu, zabójczy jad i ten przerażający sposób poruszania się – to wystarczy, żeby większość ludzi bała się pająków. Także inne pajęczaki, skorpiony, wzbudzają strach ze względu na swoje długie kolce jadowe. Niektóre pajęczaki dorastają do ogromnych rozmiarów, inne mają złowieszcze nazwy. Czy naprawdę są takie groźne, jak myślimy?
  • Klimat się zmienia, w Europie mogą zadomowić się groźne komary Zobacz film W klimacie umiarkowanym, jaki panuje w naszym kraju, komary nie przenoszą na szczęście groźnych chorób. Ich ukąszenie powoduje jedynie swędzące i bolące bąble. Nic przyjemnego, ale w niczym to nie zagraża naszemu zdrowiu. Naukowcy jednak alarmują, że stopniowe ocieplenie klimatu może nawet już za 10 lat sprowadzić na południe Europy gatunek komara, który roznosi ciężkie wirusowe choroby.
  • Wyglądają jak latające karaluchy. Cykady narobią hałasu! Zobacz film Nie są groźne dla człowieka, nie żądlą ani nie gryzą, ale ich hałas może być nie do zniesienia. Mowa o cykadach. Samce wabiące samice wydają niezwykle głośny dźwięk. Chór milionów cykad to hałas powyżej 100 dB, to prawie tyle, co młot pneumatyczny! Naukowcy ostrzegają mieszkańców wschodnich stanów USA (Wirginii, Wirginii Zachodniej, Południowej Karoliny), że właśnie w tym roku miliony tych owadów wyjdą ze swoich podziemnych gniazd.
  • Na balkonie można uprawiać nawet ziemniaki... w workach Zobacz film Kolorowe kwiaty na balkonie wyglądają na pewno pięknie. Jednak jeszcze większą satysfakcję mogą przynieść nam własnoręcznie wyhodowane na balkonie czy tarasie owoce i warzywa. To jest możliwe! Ale jakie gatunki wybrać?
  • Użądlenie może wywołać wstrząs. Jak odróżnić te owady? Zobacz film Użądlenie przez pszczołę, osę, szerszenia czy trzmiela jest bolesne, a w skrajnych przypadkach, gdy owad ukąsi w okolicę ust, gardła lub języka, bywa niebezpieczne. Bardzo uważać muszą także osoby uczulone na jad, bo nawet jedno użądlenie może spowodować wstrząs anafilaktyczny.
  • Popularne produkty poprawią humor Zobacz film Co jeść i pić, żeby choć odrobinę poprawić sobie nastrój? Napoje wyskokowe odradzamy, ponieważ alkohol działa depresyjnie i w rezultacie tylko pogłębi przygnębienie. Ale są produkty zdrowe i dostępne, które na pewno trochę nam pomogą.
  • Ozon niszczy niebezpieczne bakterie, a co z wirusami? Zobacz film Basen kojarzy się zawsze z zapachem chloru, ale coraz więcej pływalni zaczyna uzupełniać dezynfekcję wody także ozonem, co pozwala zmniejszyć dawki chloru oraz przyspieszyć uzdatnianie wody. Ozon jest także wykorzystywany do dezynfekcji pomieszczeń, hal fabrycznych i wnętrz samochodów. W czasie pandemii ulice miast są dezynfekowane woda ozonowaną. Czym jest ozon i jak działa?
  • Lepiej z puszki niż wcale. Na nadmiar soli jest prosty sposób Zobacz film Konserwy to zaskakująco stary wynalazek. Rozpowszechniły się w czasie wojen napoleońskich. Początkowo do konserwacji żywności używano butelek po trunkach. Konserwy pomagały przetrwać żołnierzom na frontach, a w latach 60. słynna puszka zupy pomidorowej Andy’ego Warhola stała się symbolem popkultury. W czasie pandemii wiele osób zaopatrzyło się w zapasy warzyw i owoców w puszkach. Czy warto je jeść, gdy nie mamy możliwości kupić świeżych?
  • Kiedy najlepiej pić kawę? Ciekawostki, które mają duże znaczenie Zobacz film Budzimy się z myślą o niej, robimy dla niej przerwę w pracy i wciąż szukamy najlepszego sposobu na jej przyrządzenie. Kawa ma dużo więcej zalet niż wad, więc jest jednym z najbardziej popularnych napojów na świecie. Prawdziwi kawosze o kawie wiedzą wszystko, ale czy na pewno?
  • Ten składnik kurzu domowego wzbudza wstręt Zobacz film Z powodu pandemii musimy ograniczyć do minimum wyjścia z domu. Sprzątamy teraz może nawet częściej i staranniej niż przedtem, a mimo to na meblach zbiera się więcej kurzu niż zwykle. Jaka jest tego przyczyna? Odpowiedź na to nieprzyjemne zjawisko kryje się w składzie domowego kurzu...
  • Łysiejemy w domu? Powód może być inny Zobacz film Z powodu pandemii musimy ograniczyć do minimum wyjścia z domu. Wiele kobiet z przerażeniem obserwuje zwiększone wypadanie włosów. Przecież zwykle nie są aż tak bardzo widoczne w domu, na podłodze i w łazience. Ale czy to na pewno powód do niepokoju?
  • Nazwali ją kiedyś "najbrzydszą kobietą". Teraz pomaga ludziom Zobacz film Los ciężko je doświadczył. Zostały oszpecone przez chorobę lub okrutne ataki. Nie poddały się jednak, mimo hejtu i złośliwości ludzi pomagają innym osobom w podobnej sytuacji. Lizzie Velasquez znalazła w Internecie brutalne komentarze na swój temat. To zainspirowało ją do pomocy innym osobom prześladowanym z powodu swojego wyglądu...
  • Gorąca sól albo kostki lodu. Jak sobie pomóc? Zobacz film Gdy coś nas boli, pierwsze co słyszymy od ludzi, to: „weź sobie coś zażyj”, a drugie: „zrób sobie okład”. Pytanie tylko, jaki okład będzie lepszy, gorący czy zimny? Kiedy je bezpiecznie stosować? Na przykład nie można przykładać lodu bezpośrednio na skórę, woreczek z lodem trzeba owinąć ściereczką. Zobacz inne porady.
  • Straszą, że niszczy zęby. Jaka jest prawda o gazowanej wodzie? Zobacz film Odpowiednie nawodnienie jest niezmiernie ważne. Wysuszona śluzówka gardła i nosa jest bardziej podatna na koronawirusy i inne patogeny. Warto pić dobrej jakości wodą mineralną. Nie wszystkim jednak smakuje niegazowana, a o szkodliwości gazowanej krąży wiele mitów.
  • Taka herbata wcale nie uspokaja, to popularny mit Zobacz film Herbata o poranku rozgrzewa, a jej aromat dodaje otuchy. Dzięki zawartości teiny ma działanie pobudzające. Wszystkie rodzaje herbat zawierają teinę, czyli po prostu kofeinę, a zawartość jej różni się ze względu na warunki uprawy oraz procesy suszenia i fermentacji.
  • Szczepionki, które ratują życie. Komu je zawdzięczamy? Zobacz film Cały świat z nadzieją czeka na szczepionkę na koronawirusa. Nawet antyszczepionkowcy przestali pisać bzdury w Internecie. W XXI wieku mamy ogromny postęp w medycynie i to nasza wielka szansa, A jak było dawniej i kiedy nastąpił przełom? Już w średniowieczu zauważono, że po przebyciu niektórych chorób, ludzie się na nie uodparniają. Nie wiedziano wtedy oczywiście nic o bakteriach i wirusach...
  • Trudno o wizytę u dentysty. Co zrobić w domu, gdy zaczyna boleć ząb? Zobacz film W czasie pandemii koronawirusa trudno się dostać do dentysty. Jak sobie pomóc w domu, gdy boli ząb lub dziąsło? Przedstawiamy kilka naturalnych sposobów. Oczywiście nie zastąpią wizyty u stomatologa, ale mogą trochę złagodzić ból i infekcję.
  • Zimne stopy. Wiele osób teraz ma ten problem Zobacz film Wiele osób siedzi teraz w domach i pracuje zdalnie. Brakuje nam ruchu i zwykłych spacerów, a z tym wiążą się kłopoty z prawidłowym krążeniem. Zimne ręce i dłonie to duży dyskomfort. Dotyka to zwłaszcza osób zestresowanych albo nałogowo palących papierosy.
  • Nawyki i używki, które mogą obniżyć odporność na infekcje Zobacz film Zawsze warto dbać o odporność organizmu, a teraz w czasie pandemii jest to szczególnie ważne. Podpowiadamy, czego unikać i na co zwracać szczególną uwagę.
  • Na pewno się nie zepsuje, a może zastąpić mięso Zobacz film Ciecierzyca, cieciorka, znana też jako groch włoski, jest cenna zwłaszcza dla wegetarian, ponieważ jest doskonałym źródłem białka. Ciecierzyca zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy, a więc może zastępować mięso. Dlaczego teraz o niej przypominamy?
  • Dobre wiadomości z ostatnich dni. Ważne odkrycie naukowców Zobacz film Nie wszystkie doniesienia z ostatnich dni wzbudzają niepokój. Zebraliśmy kilka bardzo pozytywnych informacji, które dają nadzieję w czasie pandemii COVID-19.
  • Tłuszcz na taką patelnię? To zepsuje cały smak Zobacz film Zastanawiasz się czasem, co sprawia, że posiłki w restauracjach wyglądają tak smakowicie? Na dodatek kucharze potrafią je przygotować niesamowicie sprawnie i szybko. Oprócz swej wiedzy kulinarnej stosują proste triki!
  • Celebryci na czterech nogach ofiarami hejtu Zobacz film Celebryci i influencerzy prześcigają się w dziwactwach i groteskowych modyfikacjach ciała, aby zyskać rozgłos. Ale sława w Internecie nie dotyczy tylko ludzi, czasem także sympatycznych czworonogów, które stają się popularne niekoniecznie na własne życzenie.
  • Myśleli, że to pasza dla wielbłądów! Tak to się zaczęło... Zobacz film Do Europy kawa przywędrowała wraz z Turkami, którzy wyruszając na podbój Wiednia w 1683 roku, zabrali ze sobą potężne zapasy swojego ulubionego napoju. Gdy polski król Jan III Sobieski rozgromił siły wielkiego wezyra Kary Mustafy, w ręce Polaków wpadły wszystkie skarby tureckiego władcy zgromadzone w obozie. Wśród nich były zapasy ziaren, które zwycięzcy uznali za paszę dla wielbłądów. A kto pierwszy w Europie poznał się na kawie? To ciekawa historia...
  • Nie ochronią przed koronawirusem. Nieskuteczne i niebezpieczne sposoby Zobacz film Koronawirus rozprzestrzenia się na świecie. W Internecie natychmiast pojawiło się mnóstwo rad, jak można uniknąć zakażenia. Niektóre z nich są niestety nieskuteczne, a nawet bardzo szkodliwe.
  • Jajka, owoce i mleko. Po której jesteś stronie? Zobacz film Moda na gotowanie i zdrowe odżywianie ogarnęła cały świat, a więc ludzie mają coraz większą wiedzę na temat tego, co jedzą. Są jednak trzy produkty, o które kłótnie nigdy chyba nie ustaną!
  • Można się zatruć. Lepiej wybrać inne ryby Zobacz film Ryby to samo zdrowie i wspaniały smak. Jednak niektórych gatunków ryb lepiej unikać, ponieważ mogą nam przynieść więcej szkody niż pożytku. Na przykład śmiertelnie trująca ryba fugu, specjał japońskiej kuchni. Wnętrzności ryby zwierają silną truciznę. Z powodu zatruć tym przysmakiem umiera rocznie nawet kilkanaście osób.
  • Cukier kryje się wszędzie, nawet w takich produktach Zobacz film W czasie, gdy koronawirus rozprzestrzenia się w Europie, warto szczególnie zadbać o odporność i unikać tego, co ją niszczy. Naukowcy są zgodni - nadmiar cukru w diecie znacząco obniża odporność. Nie wystarczy ograniczyć słodycze. Cukier ukryty jest nawet tam, gdzie nikt się go nie spodziewa!
  • Po powrocie z lotniska zauważasz zmiany na skórze? Zobacz film Po powrocie z urlopu spodziewamy się, że będziemy wyglądać pięknie, a skóra będzie wręcz promieniować zdrowiem. Podróżujący samolotami do bardziej odległych miejsc mogą jednak być niemile zaskoczeni. Po kilka godzinach na skórze mogą pojawić się brzydkie wypryski i zaczerwienienia. Skąd się bierze samolotowy trądzik?
  • Koronawirusy nie pojawiły się teraz, już kiedyś zabijały Zobacz film Cały świat z niepokojem obserwuje rozprzestrzeniającą się epidemię koronawirusa z Wuhan. Czy wirus może spowodować pandemię zagrażającą całej ludzkości? Z czym tak naprawdę mamy do czynienia?
  • W takich miejscach rośnie najlepsza kawa Zobacz film Prawdziwi kawosze o kawie wiedzą wszystko. Sztukę parzenia tego napoju zawsze jednak można udoskonalić… Jeżeli kupujemy ziarna kawy, to informacja o wysokości położenia plantacji może mieć duże znaczenie i świadczy o tym, że trafiliśmy na rzetelnego sprzedawcę. Im wyżej położona jest plantacja, tym ziarna dojrzewają dłużej i w cięższych warunkach. Taka kawa ma głębszy aromat i kwaskowaty smak.
  • Ślimaki na twarzy i węże pełzające po ciele, czy to działa? Zobacz film Ludzie są w stanie poddać się najbardziej nieprzyjemnym zabiegom i połknąć każde obrzydliwe lekarstwo, aby wyzdrowieć. Nie chcemy tu ani potwierdzać, ani też kwestionować skuteczności alternatywnych terapii, ale trzeba przyznać, że niektóre są dość szokujące…
  • Mało kto wie, do czego służy matowa strona folii Zobacz film Folia aluminiowa zabezpiecza żywność przed światłem, działaniem niskich i wysokich temperatur czy wilgocią. Ma wiele zwolenników ze względu na wygodę zastosowania, ale też przeciwników, którzy obawiają się szkodliwości aluminium. Niezależnie od tych skrajnych opinii, warto postępować zgodnie z instrukcją. Nie wszyscy wiedzą na przykład, dlaczego folia ma dwie strony – błyszczącą i matową. Błyszcząca strona zatrzymuje ciepło. Gdy chcemy, żeby potrawa szybko nie wystygła, zawijamy ją w ten sposób, żeby błyszcząca powierzchnia znalazła się od wewnątrz. Tak samo postępujemy, gdy używamy folii do pieczenia. Gdy chcemy z kolei, aby potrawa zachowała świeżość i nie przegrzała się w upalny dzień, wtedy zawijamy matową stroną do środka.
  • W zimie ich nie kupisz. Uważaj na podróbki Zobacz film Nad morzem koniecznie chcemy zjeść rybę w smażalni, a w górach zawsze mamy ochotę na oscypki. Serki wędzone, owalne i w kształcie beczułki, czyli scypki, gołki czy sery gazdowskie, można kupić o każdej porze roku i w całej Polsce. A jak znaleźć prawdziwy oscypek?
  • Tam jest najbezpieczniej na świecie. Czwarte miejsce zaskakuje Zobacz film Każdy może się kiedyś znaleźć w niewłaściwym czasie w niewłaściwym miejscu. Trudno wskazać miejsce na świecie, gdzie mamy pełną gwarancje bezpieczeństwa. Jednak według analizy i rankingu przygotowanego przez The Economist Intelligence Unit istnieją miasta, gdzie przestępczość jest pod kontrolą, a służby zdrowia, ratownictwo, warunki sanitarne i ochrona antyterrorystyczna funkcjonują doskonale.
  • Rzadka mutacja genetyczna skazuje ich na tragiczny los Zobacz film Są prześladowani, mordowani i okaleczani z powodu zabobonnej wiary. Albinosi w Tanzanii muszą się ukrywać i żyją w ciągłym strachu. Wiara w czarną magię oraz brak edukacji na ten temat jest dla albinosów często wyrokiem śmierci lub kalectwa. Miejscowi nazywają ich „białymi duchami” i wierzą, że mają oni niezwykłą moc, a ich ciała uzdrawiają...
  • Zarabiają sporo pieniędzy, ale jakim kosztem? Zobacz film Gejsza w kulturze zachodniej często mylona jest z kobietą lekkich obyczajów. Żeby zrozumieć, jaka to ogromna pomyłka, trzeba wiedzieć o tradycji tego zawodu kilka istotnych rzeczy. Gejsza to po japońsku dosłownie „człowiek sztuki”, a więc - artystka. Współczesne gejsze, tak jak i te dawne, zarabiają nawet kilkakrotnie więcej niż wynosi przeciętna pensja...
przewiń w prawo

Nowy smak lodów. Tego jeszcze nie próbowaliście

Tamarynd to owoc drzewa rosnącego w Indiach. Wygląda jak warzywo strączkowe i jest używany jako przyprawa. Owoc jest słodko-kwaśny, a można go wykorzystać na wiele sposobów. Dostarcza cennych składników odżywczych, takich jak witamina A, potas i błonnik. Jest tyle pomysłów na jego wykorzystanie, że warto poznać ten egzotyczny owoc.
Dodano: Środa, 22 lipca 2020 (12:08)
Źródło: Interia.tv
Osadź film
Więcej na temat:przyprawy
Reklama