kuchnia orientalna

Dynię przekroić na pół, usunąć pestki i pokroić w ćwiartki. Umieścić na blasze piekarnikowej wyścielonej papierem do pieczenia. Obok położyć obrane i podzielone na ćwiartki marchewki.... Więcej »

Rybę podzielić na mniejsze kawałki. Oprószyć solą z obu stron. Na filetach ułożyć pokrojony w zapałkę imbir i zostawić w spokoju na ½ godziny. W tym czasie przygotować sałatkę. Ogórki... Więcej »

Zastanawiasz się, jak zrobić idealne placki moong dal dosa? Już dziś możesz to restauracyjne danie wykonać we własnym domu. Placki moong dal dosa doskonale zastępują naleśniki. Spraw... Więcej »

Prawdziwa gratka dla miłośników orientalnej kuchni. Czym jest banh mi? To wietnamska bagietka z pysznym, sycącym nadzieniem. Banh mi przyrządza się na kształt hot doga, dokładając różne... Więcej »

Moda na Japonię trwa i nic nie wskazuje na to, byśmy przestali zajadać się sushi i zupą ramen. Najnowszym hitem kulinarnym z dalekiej Azji jest japońskie bento. Porwała cię dieta... Więcej »

Zupa krewetkowa to jedno z podstawowych dań kuchni azjatyckich - wyraziste w smaku, pełne aromatycznych przypraw, serwowane w wersji pikantnej lub łagodnej - w zależności od upodobań.... Więcej »

Zupa dyniowa po tajsku to przepis na zupę, która posmakuje wszystkim - nawet tym, którzy do tej pory podchodzili z rezerwą do orientalnych dań kuchni azjatyckiej! W przepisie na zupę... Więcej »

Sushi to coraz popularniejsza przekąska, która zachwyciła cały świat! Delikatny, odpowiednio przyrządzony ryż, dodatek pysznego mięsa z ryby, a przede wszystkim sos, który podkręca... Więcej »

Zupa pho, czyli wietnamski rosół, zwykle kojarzy się nam z błyskawicznymi zupami w proszku, a takie określenie to wprost kulinarna zbrodnia! W kilka chwil można przyrządzić prawdziwie... Więcej »

Congee to popularny w krajach azjatyckich sposób na potrawkę czy zupę, którą przygotowuje się głównie z ryżu. Przygotowany w specjalny sposób ryż nabiera niesamowitego smaku i aromatu, a... Więcej »