Soja

Tym Anna Guzik odkryje bogactwo, jakie skrywają w sobie rośliny strączkowe. Jak wybierać te dobre i wartościowe, a przede wszystkim jakie potrawy z nich przygotowywać. Okazuje się, że... Więcej »

Ceny kukurydzy i soi powinny rosnąć w tym i przyszłym roku. Soja zdrożała od maja 2020 r. już o 76 proc. Więcej »

- Soja zawiera w sobie genisteinę - są to izoflawony, które mają działanie bardzo podobne do ludzkich estrogenów - mówi dietetyk kliniczny Sandra Ataniel. Jak podkreśla, warzywa sojowe... Więcej »

Pasztet z soi to doskonała alternatywa dla wegetarian. Idealnie nadaje się do smarowania chleba, świetnie smakuje z plasterkiem pomidora. Pasztet z soi zrobisz podobnie jak jego mięsne... Więcej »

Dietetycy podkreślają, że wystarczy dziennie spożywać 20-30 g produktów sojowych, by nie tylko poprawić swoje samopoczucie, lecz także zmniejszyć ryzyko zachorowania na osteoporozę,... Więcej »

Złociste kawałki kurczaka skwierczą na rozgrzanym oleju... Za chwilę trafią na talerz klienta. I nie byłoby w tym nic nadzwyczajnego, gdyby nie to, że w tym "kurczaku" nie ma ani grama... Więcej »